Bác nào chỉ cho em cach om gà 1 cách hieu quan với

Mình sưu tập trên mạng về và áp dụng thấy khá hiệu quả, chia sẻ cùng bạn:

Om chườm gà chọi là việc làm cần thiết không thể thiếu,nhờ đó làm gà săn chắc, sức bền chịu tăng lên & ra đòn nặng hơn so với gà không được om.

Các công việc cần làm hàng ngày : Sáng vào nghệ ; Trưa phun nước chè ra nghệ lần 1, chiều phun nước chè  ra nghệ lần 2, trước bữa ăn chiều om nóng ra nghệ lần thứ 3, rồi tắm xoa khô & mắc màn cho gà ngủ.

Nồi om : Gà sau khi vần, đá về nồi nước om gồm nghệ nguyên củ, ngải cứu & ít muối, nồi om này không để quá 4 ngày phải thay nước mới.Nồi om mới tiếp theo vẫn vậy, chỉ thay ngải cứu bằng lá chè tươi, không để quá 5 ngày lại thay nước mới, nguyên liệu không đổi.

Thao tác om : Mỗi lần om nóng khoảng 10 đến 15 phút; nồi om đun sôi,bắc ra ngoài, om chườm theo thao tác (10 tay om) như sau:

        * Tay 1 ( T1): Nhúng khăn om, vắt khô, chấm tảng, mặt; vuốt xuôi cần cổ xuống sống lưng, 2âu vai, cánh gà; chuyển nếp khăn lấy hơi nóng chấm 2 quả táo& day ngực gà; dở khăn om mặt trong cánh bên trái, rồi nắm khăn đấm vào gầm bụng,đít gà; cuối cùng mở khăn còn ấm xoa mông, hông, đùi &gập nhẹ quản bàn ngón chân trái gà.

        * T2:Thao tác như T1, nhưng làm bên cánh & chân phải gà.

        * T3-T4 làm lại như T1-T2          Lúc này nước đã nguội, tiếp tục om theo thao tác sau:

        *T5 : Nhúng khăn nóng, vắt khô, chỉ om cần mặt cổ gà, dở khăn lăn cổ, om âu vai,vuốt sống lưng. Nhúng khăn nóng lần nữa, vắt khô, vỗ đít, om ngực, vuốt phía trong cánh trái, om hông đùi chân trái.  *T6 : Nhúng khăn 2 lần om như T5, nhưng làm với cánh & chân phải gà.

        *T 7 - T 8, T 9 - T 10 làm lại như T5-T6.

NỒI OM CỔ TRUYỀN : Là nồi om có 2 lớp:Lớp ngoài gọi là nồi thành( gồm nghệ củ & chè tươi); Lớp trong gọi là nồi quách( gồm vỏ gạo, rễ si, lá tre tước nhỏ,cắt ngắn, nghệ giã nhuyễn& ít muối).

Các thao tác T1,2,3,4,5,6 dùng nước om nồi Quách.

Các thao tác T7,8,9,10 dùng nước om nồi Thành.

Chú ý: sau khi om, nhớ lấy khăn khô lau kỹ, dùng tay mát-xoa thư giãn toàn thân gà rồi cho thuốc, ăn chiều & mắc màn, ngủ bồ.